揭開麥片的健康面紗:不只是早餐的選擇
麥片一直以來都是許多追求健康生活人士的首選早餐,然而近年來卻有「麥片有害論」在網絡上流傳,尤其是被一些網紅和所謂的「柏格醫生」所推廣。
但這些觀點是否真的有科學依據?本文將從多個角度檢視麥片,並揭示它在健康飲食中的真正位置。
「麥片有害論」的起源
「麥片有害論」由幾位網紅創造,其中包括所謂的「柏格醫生」。
經過事實核查後,發現「柏格醫生」並非真正的醫生,而是一位脊椎按摩師,整骨師。
這種錯誤信息的流傳,無疑對公眾的飲食選擇造成了混淆。
麥片一直以來都是許多追求健康生活人士的首選早餐,然而近年來卻有「麥片有害論」在網絡上流傳,尤其是被一些網紅和所謂的「柏格醫生」所推廣。
但這些觀點是否真的有科學依據?本文將從多個角度檢視麥片,並揭示它在健康飲食中的真正位置。
「麥片有害論」由幾位網紅創造,其中包括所謂的「柏格醫生」。
經過事實核查後,發現「柏格醫生」並非真正的醫生,而是一位脊椎按摩師,整骨師。
這種錯誤信息的流傳,無疑對公眾的飲食選擇造成了混淆。
乳糖不耐症是指消化乳糖的能力降低,乳糖是牛奶中的主要糖分。
大多數兒童和嬰兒會在小腸中產生乳糖酶,將乳糖分解為其可消化的糖成分(葡萄糖和半乳糖)。
然而,在全球大多數人口中,乳糖酶的產生在兒童時期急劇下降,並且由於成年後乳糖酶的產生減少或不產生,世界上約70%的成年人口存在一定程度的乳糖不耐症。
歐洲人有乳糖不耐症的人口比例最低,約為5-15%,而亞洲人則最高,約為90%。
在台灣,有很多人有乳糖不耐症,卻沒有意識到。
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