室內空氣質量攻略:深入剖析,如何讓空氣更添清新?
在提到污染時,室內空氣質量(IAQ)可能不是你腦海中浮現的首要問題。
然而,令人意外的是,我們的家庭、辦公室甚至學校裡的空氣,可能比戶外的空氣還要髒污,哪怕是在最大、最工業化的城市。
尤其考慮到人們大約有 80-90% 的時間都是在室內度過,這個發現實在讓人有些不知所措。
本篇深度文章將探討室內污染的複雜問題,並提供一些方法,來改善室內空氣。
為了減輕室內空氣污染,可以減少污染源、使用空氣淨化器和改善通風。
在提到污染時,室內空氣質量(IAQ)可能不是你腦海中浮現的首要問題。
然而,令人意外的是,我們的家庭、辦公室甚至學校裡的空氣,可能比戶外的空氣還要髒污,哪怕是在最大、最工業化的城市。
尤其考慮到人們大約有 80-90% 的時間都是在室內度過,這個發現實在讓人有些不知所措。
本篇深度文章將探討室內污染的複雜問題,並提供一些方法,來改善室內空氣。
為了減輕室內空氣污染,可以減少污染源、使用空氣淨化器和改善通風。
一樣先說結論: 關於塑膠微粒,我們可以在了解更多之後,選擇放下擔心,或是採取更積極的行動。
塑膠微粒是看不到的,但目前塑膠微粒已經普遍的存在我們的水環境中、甚至是大氣中都有懸浮的塑膠微粒,坦白說,塑膠微粒也並非第一天是這樣的,畢竟羅馬不是一天造成的,大部分環境的汙染也都是漸進式的。
[閱讀全文…]大氣污染是全球健康領域中一個重要且急迫的挑戰,其中尤其值得關注的是被稱為PM2.5的微小顆粒。
這些肉眼無法看見的污染物對我們的福祉影響深遠,需要我們採取多方面的策略來保護健康並預防污染。
在本全面指南中,我們將深入了解PM2.5空氣污染的世界,探究它的起源、後果,以及我們所有人能夠採取的有效行動,以保衛我們的健康並促進更清潔的空氣。
[閱讀全文…]刷牙,使用牙線剔牙,是許多人每天已經習慣做的事情。但是,你知道你用的牙線是什麼材質做的嗎?
在 2019 年的一篇研究聲明,用像是 Oral-B 的 Glide 牙線,可能會讓你暴露在全氟烷基物質(PFAS)的風險中。
這些化學物質已經被證實與包括內分泌干擾和各種癌症在內的疾病有關,因此迫切需要了解它們對日常生活的影響。
Oral-B 的 Glide 牙線,它是一種聚四氟乙烯(PTFE)牙線,這種牙線在製造過程中可能含有 PFAS。
個人在寫這篇文章時,其實用的就是這款牙線,每天晚上,幫小孩替牙的牙線,也是這款牙線。
確實,這款牙線很好用,很容易滑進緊密的牙縫中,在使用的時候,牙線也不容易斷裂。
平滑片狀的牙線,也不容易刺傷牙齦。
一般來說,製造過程使用的PFAS催化劑,是用來幫助生產製造聚四氟乙烯,目前也有嚴格的規範,理論上不應該留在產品中。
烹飪方式會極大的影響蔬菜的營養價值,也因為蔬菜的營養素含有大量的維生素與礦物質等微量元素,所以了解一下如何料理可以讓蔬菜的營養價值最大化,對於維持健康的身體是很重要的。
在台灣會直接生吃的蔬菜其實並不多,美生菜、芝麻葉、蘿蔓萵苣、帶點苦味紫色的菊苣(Chicory)等等,這些蔬菜都可以直接生吃,但是大部分的蔬菜台灣人其實都習慣吃熟的。
但也許,你也可以考慮擴展一下願意生吃的蔬菜種類,例如: 高麗菜、波菜、紅蘿蔔、小黃瓜。
好吧,但我了解,大家還是偏愛熱騰騰的菜,讓我們來了解一下,如何烹飪蔬菜才能讓營養價值最大化。
當我們烹飪心愛的蔬菜時,往往專注於食物的風味、質地和整體口感。
但烹飪過程如何影響蔬菜的營養價值,這一點往往並不那麼明顯。
[閱讀全文…]缺鐵是一個普遍的健康問題,對我們的整體幸福有著深刻的影響。
台灣衛服部國民健康 106-108年間「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」[1]
結果發現,台灣婦女整體貧血盛行率為19.45%,鐵質缺乏率(缺鐵率)為62.76%。
以男生來說缺鐵的情況並不常見,但女生卻不然。
女性在月經期間會因為失血而導致鐵質流失,因此缺鐵的情況比男性更為常見。
而懷孕的婦女更是缺鐵的高風險族群,因為胎兒需要大量的鐵質來發育,而懷孕期間的鐵質需求量是平常的兩倍。
本文帶您了解鐵在體內的作用、如何認識到缺乏症,以及如何在飲食中正確補充鐵質。
[閱讀全文…]跑步不僅僅是可以保持身材的運動 — 它也是許多人最容易上手跟規律運動的關鍵。
然而,也有許多關於跑步的迷思,這些迷思不但會讓新手卻步,甚至讓老跑者也感到困惑。
一起來了解下,常見跑步的迷思,以及它們背後的真相吧!
[閱讀全文…]
其實,如果不去吃就算不知道蝦紅素是什麼也沒關係。
如果你沒有打算去攝取蝦紅素,那麼你不需要知道它是什麼。
蝦紅素,並不像蛋白質、醣類那些主要元素一樣,是我們身體所必需的,所以也就更沒有攝取不足的可能。
所以如果你沒有打算去攝取蝦紅素,那麼你不需要知道它是什麼,可以跳過這篇文章。
但你周遭的親朋好友,有人推薦你去吃蝦紅素、褐藻素,那麼你就需要知道蝦紅素是什麼,以及它的好處和壞處。
先說結論: 加熱蜂蜜不會產生毒素。
蜂蜜,這個由勤勞蜜蜂製作出的黃金甘露,很多人除了喜歡他的風味外,也往往認為對比糖來說,蜂蜜更健康些。如果你家裡曾經有買過蜂蜜,你會發現,蜂蜜的保存期限很長,甚至可以保存數年。
一般蜂蜜放入冰箱,會開始結晶化,很多人會誤以為蜂蜜結晶化是蜂蜜壞掉了,其實蜂蜜結晶化是正常現象,並不表示蜂蜜已經變壞。
蜂蜜結晶化是因為蜂蜜中的葡萄糖結晶化,而蜂蜜中的葡萄糖含量高低,會影響蜂蜜結晶化的速度。
蜂蜜結晶化的速度,也會隨著溫度的變化而改變,溫度越低,結晶化越快。蜂蜜結晶化的速度,也會隨著蜂蜜中的花粉含量而改變,花粉含量越高,結晶化越快。
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