揭開營養迷思:深掘維他命C與抗癌關聯的真相
健康是現代人生活中的重要課題,而在眾多保健策略中,維他命C(以下簡稱「維C」)的作用一直備受關注。維C曾被冠以“抗癌之王”的美譽,但近來的科學研究已逐漸揭開了這層迷霧。
本文將從不同角度剖析維C與癌症之間的關係,以及維C補充劑在健康維護上的角色,並提供實證為基礎的見解,讓關心健康的您能有更全面的認識。
維C與癌症:科學研究給出的答案
維C的抗癌旗號,是否站得住腳?
過去,維C因其抗氧化特性而被認為能夠預防癌症的發生與進展。
不過,隨著科學研究的深入,我們發現這樣的說法並非無懈可擊。
近期的研究顯示,維C補充並沒有減低非肌肉侵潤性膀胱癌患者的復發風險。
另外,對於補充維他命E是否會增加癌症復發的風險,研究同樣給出了肯定的答案。
這些結果表明,維C作為抗癌補充劑的效用可能被過度誇大。
維C消除癌症的迷思
維C對於癌症的進展或總體存活期是否有影響?
研究指出,維C和維他命E都不會影響癌症的進展或患者的總存活期。這進一步表明,單靠維C補充劑來對抗癌症的思維是不切實際的。