從陽光中獲得的維他命D
維他命D,俗稱「陽光維他命」,因其在促進骨骼健康、幫助吸收鈣質、以及可能防範一系列疾病上的關鍵作用而聲名顯赫。
然而,儘管維他命D如此重要,但過量與缺乏的現象仍屢見不鮮。
在衛服部的國民營養健康調查中,
在維生素 D 的攝取狀況方面,男女性各年齡層未達 AI 建議量的比例偏高。
4 歲以上族群攝取狀況均不理想,男性以 7-18 歲攝取量最低,僅達 AI 建議量的 44-48%,4-6 歲及 19 歲以上族群略高,亦僅達 AI 建議量的 52-57%;女性則觀察到 4 歲以上族群均偏低,僅達 AI 建議量之 38-49% 。
恩,台灣人缺乏維生素D的情況蠻普遍的。
但不要慌,維生素D缺乏的情況,並不是台灣人獨有的問題,全世界都有。